The Froggies Kitchen

12 July 2006

Hamburger sortie de pub

Filed under: plat unique — Mily @ 21:06

Ici a Londres (et en Angleterre en general) on ne sort pas au meme horaire qu’en France. En France, on sort du travail, on rentre se preparer a la maison, on va prendre l’apero, on mange (au restaurant, chez des amis ou a la maison tout simplement) et puis on va au pub (voir en boite si on est tres courageux ou que l’on ne travaille pas le lendemain). En Angleterre, on sort du travail (comme tout le monde) et on va au pub. Du coup on boit sans manger, oui je sais manger c’est tricher, mais si on ne mange pas on a vite fait de finir a quatre pattes, surtout que les anglais n’achetent pas juste leurs bieres ils payent a chaque fois leur tournee (10 personnes = 10 tournee, j’exagere un peu (juste un petit peu)). Et en plus de ca les verres sont au model grand format, bah oui la celebre pinte de biere (ca fait tout de meme un peu plus d’un demi-litre). Donc, en general, apres une viree au pub il est facilement 10H quand je rentre a la maison (en semaine, le week end on fait plus la fete quand meme) et je refuse par consequent de faire a manger, mais hier j’ai fait une exception (toute petite). En allant chercher des surgeles Cheri a eu envie d’escalopes de poulets panees (oui surgeles), elles etaient toutes rondes et mon donne envie de les mettre dans un hamburger.

hamburger pub.jpg

4 escalopes de poulets panees

1 avocat

1 tomate

2 pain a hamburger

6 tranches de gruyere

2 echalottes

du pesto

Mettre les escalopes de poulet au four (voir sur la boite) a mi-cuisson mettre une tranche de gruyere sur chacune d’elles. Pendant ce temps, eplucher l’avocat et le couper en rondelles, couper la tomate, emincer les echalotes. Sur le pain (sur la partie basse), mettre les echalottes puis les tomates, sur la partie haute du pain mettre une tranche de gruyere et passer le tout 3 minutes au four (pour que le fromage fonde). quand tout est pret prendre la partie basse (avec les echalottes et les tomates) mettre une escalope, l’avocat, la deuxieme escalope, la sauce au pesto et mettre le dessus du pain.

1 Comment »

  1. ça, c’est du lourd!!! rien de tel effecitvement après une ptite virée dans les bars, et je suis entièrement d’accord avec toi, si on ne boit pas, on roule!! ;-), et la p’tite note qui fait le charme du tout? le pesto, bien sûr!!!

    Comment by alhya — 13 July 2006 @ 10:12

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