The Froggies Kitchen

23 October 2007

Chili chicken and corn soup

Filed under: plat unique — Mily @ 19:14

J’avais promis d’etre un peu plus presente par ici, mais voila j’ai eu quelques petits contre temps, je vais tout vous expliquer. En fait les anciens proprietaires de la maison avaient eu une idee tres conceptuelle pour la decoration: chaque piece est d’une couleur differente… Une entree jaune, une chambre bleu (legerement criar), une cuisine moitie blanche moitie creme, la chambre principale mauve, une salle de bain bleu et blanche, la derniere chambre creme et le salon mauve. Donc au bout de 3 semaines le mauve du salon me sortait legerement par les yeux, et comme mes gentils parents (faut pas faire de jaloux) m’avaient gentillement envoie de quoi repeindre toute la maison (ils ont une entreprise de peinture, teinte a la demande pour particulier et entreprise vous pouvez y faire un tour par ici, vous aurez meme le droit a des conseils) je me suis decidee a tout enlever du salon (bref mettre le bazar alors que tout venait d’etre range) et de le repeindre en blanc! Apres un petit coup de fil a mon papa (quel pinceau utiliser, dans quel ordre je dois proceder, ha bon faut nettoyer les murs?!…) et avoir demander a cheri de faire un peu de platre pour reboucher quelques trous je m’y suis mise.  Forcement a la fin du week end et apres 2 couches de peinture ce n’etait pas fini, c’est dur a couvrir le mauve!  Bref le maison c’etait retrouve adans un etat aussi cahotique que lors de l’emenagement. Donc la cuisine etait difficilement accessible, par consequent pas moyen de faire beaucoup de cuisine, et comme le soir en rentrant du travail je n’avais vraiment envie de m’y remettre j’ai du attendre le week end dernier. En plus ca tombait bien cheri allait en France (il m’a d’ailleur ramener le dernier numero de Saveur, merci cheri) donc j’etais tranquille, personne pour me debaucher pour aller voir le match de rugby au pub, de toute facon l’Angleterre a perdu! Fort heuresement a le fin du week end j’ai reussi a recouvrir tout le mauve (4 couches de peinture tout de meme), tout ranger et nettoyer. Apres autant d’efforts je meritais bien une petite soupe vite faite et reconfortante pour me faire oublier le froid et me reposer.

IMG_1700-2.jpg

1 boite de coulis de tomate

2 blanc de poulet

1 boite de mais

1 oignon

1 cuillere a soupe de farine

1 litre de bouillon de poulet (knorr)

1 petit piment vert

Coriandre fraiche

Emincer l’oignon et le faire cuire dans un peu d’huile, ajouter les blancs de poulet coupes en fines lanieres et le piment finement coupe. quand le poulet est cuit ajouter la farine puis le bouillon de poulet, le coulis de tomate et le mais. Laisser chauffer une dizaine de minute et servir en saupoudrant de coriandre.

3 Comments »

  1. Les plaisirs de la peinture 😉 Mais si c’est pour finir devant un tel plat, je veux bien venir vous donner un coup de main 😉 biz

    Comment by Claude-Olivier — 24 October 2007 @ 19:07

  2. Bon vu ton experience je saurais qui appeller quand on repeindra l’appart mais c’est moi qui ferais la soupe ;o)

    Comment by Muriel — 25 October 2007 @ 20:30

  3. J’ai encore des pièces avec du papier des années 70 donc je te comprend. Dommage pour le match ! Récomfortante comme tout cette soupe.

    Comment by hélène — 3 November 2007 @ 15:33

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