The Froggies Kitchen

17 May 2007

Provencal prawn soup

Filed under: Poisson — Mily @ 19:51

Muriel m’a demander de repondre a un petit questionnaire. Ce n’est pas vraiment facile pour moi car je n’est jamais ete une grande lectrice bien que ma maman a des mon plus jeune age essaie de me faire passer le gout de la lecture. En fait l’ecole on m’a force a lire des livres ce qui m’a degouter un bon bout de temps de la lecture, puis je m’y suis doucement remise en arrivant Londres (il faut dire qu’avec le temps que je passe dans les transport en commun…). Mais en ce moment je lis uniquement le journal (en anglais) car je n’ai plus de livre a ma disposition et comme quand je vais directement au rayon cuisine… Bref plus de livre (en francais), je vais peut etre aller faire un petit tour a la fnac lors de mon prochain voyage en France…

4 lectures de mon enfance:

Je me souvient que mon papa venait me border lorsqu’il etait l’heure d’aller au lit et me racontait des histoire. Une de mes prefere etait “Apres la pluie le beau temps”, ce livre etait a ma maman (qui avait du l’avoir petite) de la collection rose. Et reguilierement mon papa m’en lisait quelques pages.

Sinon je devorais Asterix, Gaston Lagaffe et le journal de Mickey que maman m’achetait toutes les semaines (il y a avait meme des fiches de recettes de cuisines que je conservais precieusement). Bon je sais que les BDs ne sont pas toujours considerees comme des livres mais un de mes instituteur en primaire disait “Il faut mieux lire des BDs plutot que rien du tout!”. J’ai suivi ce conseil…

4 ecrivains que j’ai aime lire et que relirais encore:

Anne Rice, Tolkien, Franquin et St Exupery
4 auteurs que je ne lirais jamais:

Alors la c’est une question facile! Victor Hugo, j’ai essaye de lire “Notre dame de Paris” (maman me l’avait offert pour que je connaisse mes classiques…) au bout de 20 pages j’ai abondonner. JJ Rousseau, on m’a forcer a lire “Les confessions” livre 1 a 4 pour mon bac de Francais, je m’endormait au bout d’une heure de lecture, j’ai destete! Stendhal, si j’ai essaye aussi “Le rouge est le noir” au j’en ai au moins lu 3 pages…Pierre Boule, on m’a forcer a l’ecole a lire “la planete des singes”, du coup j’ai pas aime.

4 livres que j’emmenerais sur une ile deserte:

“Le seigneur des anneaux”, “Entretien avec un vampire”, la serie “Endymion” et “Hyperion” et “le petit Nicolas” pour rigoler un peu!

Les 4 prochains livres que je vais lire:

… Je ne sais pas trop mais j’aimerais bien lire “Bilbo le hobbit”, “le Diable s’habille en Prada”, un livre de Frederico Garcia Lorca et le dernier Harry Potter!

Bon j’y suis quand meme arrivee! Aujourd’hui je vous presente une recette tout a fait de saison, en tout cas pour Londres. Ici il fait froid, je suis malade et du coup je n’ai pas tres faim… Donc depuis dimanche a la maison on mange de la soupe, je pense que cheri commence a s’en lasser, il va falloir que je pense a arreter bientot. Cette recette est tiree du numero de juin de Delicious, en fait Stephane avait parle de ce magasine il y a peu de temps en vantant ces recettes, le petit prix de l’abonnement, la joie de le recevoir un fois par mois directement a la maison… Bref, j’ai craque (mais je suis plutot facile a convaincre), je me suis abonnee et je ne le regrette vraiment pas!

Provencal prawns soupe.JPG

Pour le pesto de roquette:

1 grosse poignee de roquette

1/2 poignee de pignon de pin

1 morceau de parmesan (10g a vu de nez)
3 cuilleres a soupe d’huile d’olive

Mixer le tout, mettre dans un pot et reserver au frais.

Pour la soupe:

50g de pain (ciabatta de preference) trempe dans de l’huile d’olive

1/2 concombre

1 poivron rouge

2 tomates

250ml de bouillon de legume

150g de crevettes cuites et decortiquees

10 tomates cerise

Du pesto de roquette

Mixer ensemble le pain, les 2 tomates , le demi concombre epluche et epepine et le poivron epepine. Ajouter le bouillon de legume et faire chauffer a doux. Pendant ce temps, mettre 10-15 minutes au four les crevettes et les tomates cerise. Lorsque tout est chaud, mettre la soupe dans un bol, ajouter dessus les crevettes et les tomates cerise et deposer un peu de pesto.

7 Comments »

  1. Bien sympathique recette qui accompagne ce questionnaire: Bon ben je vois qu’on a un peu les memes goûts (mais ca tu me l’avais déjà dit)…Ah Tolkien, rien que ca !!! 😉

    Bonne journée
    Claude

    Comment by Claude-Olivier — 18 May 2007 @ 7:37

  2. oh oui ! Le Petit Nicolas, j’adore ça !! Et c’est vrai que Notre Dame de Paris n’est pas un pavé facile à ingurgiter ;o)
    Dis, tu sais où j’étais hier ??? In London !!! Juste pour une journée (avec eurostar, c’est pratique !) et je mettrai quelques photos bientôt sur mon blog ! Qu’est-ce qu’il faisait môche… mais au moins, il n’a pas trop plu. En tout cas, j’ai passé une super journée dans ta ville d’adoption ;o)

    Comment by émilie — 18 May 2007 @ 19:22

  3. Anne Rice …J’adore ! Et delicious aussi.

    Comment by Muriel — 18 May 2007 @ 19:59

  4. Quelle belle découverte ton site!
    Merci pour tes recettes sublimes!!

    Comment by lory — 19 May 2007 @ 15:39

  5. Ici aussi le temps est moche. J’ai bien aimé le diable s’habille en Prada.
    Cette soupe a l’air divine, mumm avec le pesto de roquette.
    Merci encore pour ton mail et tes info. Soigne toi bien.
    Bises
    Hélène

    Comment by hélène — 21 May 2007 @ 12:48

  6. Même s’il fait super chaud là où je suis, ta recette me tente trop! Tu habites Londres même?

    J’ai lu Le diable s’habille en Prada, mais j’ai pas fini de le lire car entre temps j’ai vu le film! lol! Et comme moi non plus je ne suis pas une grande lectrice.. ben je suis passée à autre chose!

    Comment by $ha — 21 May 2007 @ 18:18

  7. vraiment superbe ta recette!! biiises micky

    Comment by mickymath — 23 May 2007 @ 22:15

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