The Froggies Kitchen

25 January 2007

Top ten

Filed under: Non classé — Mily @ 21:03

On voit apparaitre sur beaucoup de blog le top 10 de l’annee 2006 et Emilie m’a demander de faire le mien. Je lui est tout de suite repondu que l’idee me plaisait et que j’allais m’y mettre. Mais la, j’ai realiser que c’etait vraiment tres dure de ne choisir que 10 recettes. Pour me faciliter la tache j’ai choisi de prendre 1 recette par theme. Un autre probleme c’est ensuite pose a moi, mes anciennes photos n’ont jamais ete retravaillees et reduites du coup elles prennent une place enorme et j’ai du tout remettre a jour (c’est pour cela que ca m’a pris du temps!).
On commence par l’aperitif…

Soupe angevinne

soupe angevine.JPG

Ce petit cocktail est vraiment bon, en plus il vient de chez moi. Tout le monde l’apprecie mais attention il peut vite faire tourner la tete!

Sauce au yaourt
100_01091.jpg

J’adore cette recette, c’est d’ailleurs la premiere recette que j’ai poste. C’est grace a elle que j’ai cree mon blog car Clairette a essayer de la realise pour petite puce a plumes et l’a monumentale ratee (c’est petite puce a plumes qui me l’a dit). Depuis deja pas mal d’annees cette recette fait partie de (presque) tout mes aperos.

Barquettes d’endive au crabe

barquette endive-crabe.JPG

Je fais souvent cette recette (enfin, quand je trouve des endives…) car elle est legere et permet de ne pas rouler sous la table a la fin de l’apero…
A la soupe:

Laska

laksa1.JPG

J’ai decouvert cette recette grace a ma colloc (merci pour le livre de Donna Hay). J’ai un peu hesite a la faire car j’avais peur que le lait de coco rende la soupe trop douce mais au final cette soupe est delicieusement epicee sans pour autant bruler.

Avocat farci au crabe et au crevettes

avocat farci crabe crevettes1.jpg

Cette recette est simplement basee sur le traditionel avocat-crevettes mais en moins calorique. Elle est fraiche et ideale pour l’ete ou l’on commence a vouloir eventuellement pouvoir rentrer dans son maillot de bain.

Coquelet agro-dolce

Coquelet agro dolce.JPG

Premiere recette de Jamie Oliver que j’ai teste… C’est une pure merveille! Je vais bientot essayer d’aller manger dans son restaurent, affaire a suivre…

Curry de crevettes au fruits verts

Curry de crevettes aux fruits verts.JPG

Apres ma viree a Paris avec Emilie je suis revenue avec enorment d’epices. Je me suis donc lancee dans les curry et du coup je ne vais presque plus manger au restaurent indien!

Vegetable pie

vegetables pie1.JPG

Encore un recette de Donna Hay… Ca se passe de commentaire… mis a part que je n’ai plus de feuilles de brick, de toute facon elles commencaient a etre un peu seches!

Pate a la carbonara facon cheri

pate carbonara cheri1.JPG

C’est tellement bon de se faire servir! Et puis les pates fraiches faites maison n’ont decidement rien a voir avec celle du commerce.

Macarons

macaron1.JPG

Oulala (a dire avec l’accent anglais) j’ai eu du mal a les faires mais le resultat en vaut la peine. Du coup pour m’encourager beau-papa m’a offert pour noel le livre “Un amour de macaron” de Stephane Glacier. Je vais bientot me remettre a macaronner!

Maintenant il ne me reste plus qu’a passer le relais Emilie j’aimerai bien voir ton top 10!

6 Comments »

  1. tout à l’air délicieusement bon, cela me redonne envie de cuisiner.

    Comment by BRIGITTE — 26 January 2007 @ 8:11

  2. j’aime toujours autant ce macaron et sa petite langue qu’il nous tire narquoisement !! il est chouette ton top dix, merci de l’avoir fait !!
    alors comme ça tu vas essayer le resto de Mister Jamie ?? tu nous raconteras hein !?!!

    Comment by émilie — 26 January 2007 @ 15:19

  3. j’attends avec impatience de goûter tes macarons.

    Comment by Beaupapa — 27 January 2007 @ 6:36

  4. Moi je n’ai jamais ose m’y mettre …Ils ont magnifiques !

    Comment by Muriel — 6 March 2007 @ 20:43

  5. Quel joli top ten et quel joli blog !

    Comment by Fabienne — 29 March 2007 @ 7:36

  6. Vos recettes sont excellentes. Par contre les photos… beaucoup trop sombres. Vous pouvez faire quelque chose pour nous mettre encore plus en appétit ?

    Comment by Catherine Camirel — 2 January 2013 @ 13:38

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Leave a comment

Powered by WordPress