The Froggies Kitchen

3 December 2006

Brochette de poulet au cumin

Filed under: Viandes — Mily @ 14:46

Cette semaine cheri a eu une soiree paintball organise par son entreprise, je me suis donc retrouve seule a la maison, meme les collocs n’etaient pas la… Mais bon c’est bien dans ces cas je mets un peu de musique et je fais tout ce que veux. Et puis cheri me telephone a 9h pour me dire que le paintball etait fini et qu’il allait prendre un verre avec ses collegues, la j’ai realise que je n’avais pas encore mange… J’ai donc fini de preparer mon repas (en mettant une assiette au micro-ondes pour cheri) et bien ce fut tres bon et super facile a realiser, comme quoi des fois on a pas besoin de passer des heures dans la cuisine pour bien manger!!!

brochette poulet cumin.JPG

2 blancs de poulet

2 cuilleres a soupe de jus de citron

2 cuilleres a soupe d’huile d’olive

1 cuilleres a cafe de cumin en poudre

1 cuillere a cafe de graines de cumin

Preparer une marinade avec le jus de citron, l’huile d’olive, le cumin en poudre et les graines de cumin. Couper le poulet en gros des et le mettre dans la marinade pendant 1h. Mettre les morceaux de poulet sur une brochette en bois et faire cuire au four 15minutes th160.

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