The Froggies Kitchen

15 September 2006

Tartines de tomates et champignons farcis au pesto

Filed under: plat unique — Mily @ 19:34

Ca y’est les vacances sont finie, c’est dingue ce que ca passe vite une semaine! Desolee, j’ai oublie de mettre un post avant de partir mais entre la valise, vider le frigo, penser a tout (j’ai presque meme faillit oublier mes maillots de bains, j’y ai juste pense 1/2 heure avant de partir et cheri pas mieux…A noter qu’a 5H du matin il est tres difficile de se souvenir de ces petits details) enfin bref j’ai pas eu le temps. Mais bon ca y’est je suis rentree, j’ai repris le travail, la cuisine et donc le blog. Je vais bientot tester la cuisine grecque, petite explication, lors de mes vacances je suis tombee dans la ville tres touristique de Faliraki, la-bas il n’y a que des Anglais. Et vous savez ce qu’aime les Anglais quand ils sont loin de chez eux… Se retrouver a la maison, les restaurants servaient donc enormement d’english breakfast, de jacket patatoes… Apres ma premiere journee de travail j’ai ete faire quelques petites courses pour pouvoir manger le soir et me remettre de mes vacances.

Tartine de tomate et champignons.JPG

Pour les tartines de tomates (2 personnes)

2 tomates

3 tranches de jambon de parme

les pieds des champignons des champignons farcis

pesto

Couper les tomates en grosses rondelles. Emincer les pieds de champignons. Sur chaque rondelle de tomate etaler un peu de pesto, parsemer des pieds de champignons eminces et deposer sur le tout un bout de jambon.

Pour les champignons farcis au pesto

10 gros champignons de paris

philadelphia (ou St moret)

pesto

Laver et equetter les champignons, les placer dans un plats a gratin. Dans chaque champignon mettre un peu de philadelphia, faire un petit trou dans le millieu du fromage et ajouter dedans le pesto. Enfourner 20 min th150.

2 Comments »

  1. alors je viens de lire toutes les recettes que j’avais en retard, et toutes, toutes me plaisent!! c’est fou! bravo et je te remercie car je vais faire un apéro ce soir et tu viens de renouveller mon stock d’idées!

    Comment by alhya — 17 September 2006 @ 13:03

  2. je ne savait pas comment utiliser le pesto, merci ma fille

    Comment by brigitte — 19 September 2006 @ 12:54

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Leave a comment

Powered by WordPress