The Froggies Kitchen

27 August 2006

Tarte au thon

Filed under: plat unique — Mily @ 13:09

Pour mon premier travail a Londres je me suis retrouvee dans le service comptabilite europeenne d’une grande entreprise. C’etait vraiment sympas car toutes les nationalites etaient melangees. Bon je dois avouer qu’il y avait un grand nombre de francais, on a donc tous vite sympathise et avec les filles on s’echangait regulierement nos petites recettes de cuisine… Celle-ci vient donc d’une de mes ex-collegues, une vendeenne.

tarte thon.JPG

1 pate a tarte (pour une fois j’ai utilise de la pate feuillete toute prete)

2 boite de thon au naturel

1 tomate

quelques olives

fromage rape

1 cuillere a soupe de moutarde

1 cuillere a soupe de creme fraiche
sel, poivre, herbe de provence

Poser la pate sur le plat a tarte. Etaler sur la pate le moutarde puis la creme fraiche. Egoutter le thon, l’eparpiller sur la pate, ajouter la tomate coupe en rondelles, les olives, le fromage rape, saler, poivrer et saupoudrer d’herbe de provence. Mettre la tarte au four 30 minutes environ th165.

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