En ce moment j’ai l’impression de courir tout le temps… Entre le travail (avec de nouvelle responsabilitees), les retours en France(prevu ou imprevu et ceux a venir), les preparatifs du mariage (ou va t’on passer notre lune de miel et nos vacances par la meme ocassion) et les sorties. Enfin bref tout pour dire que je n’ai pas vraiment pris le temps de faire la cuisine ni de poster. Aujourd’hui heuresement le soleil a decide de pointer son nez et j’en ai profite pour ne rien faire. J’ai pris un ivre, mesuis assise dans le jardin et bouquine. Mais voila qu’au bon d’un moment des voisins ont eu l’idee de faire un barbecue et l’odeur ma donnee envie de manger de la glace. Normalement je ne suis pas une fan de glace, je dois en manger 2 fois par ans, mais d’un coup je me suis souvenue (approximativement) d’une recette vu a la tele dans l’emission “the market kitchen” et j’ai pense qu’il serait grand temps de l’essayer. Le resultat a vraiment ete a la hauteur de mes esperances, un gout tres riche en fruit, une texture cremeuse et le tout sans sorbetiere en moins de 5 minutes.

120g de framboise congelees (ou tout autres fruits congeles)

3 cuilleres a soupe de yaourt a la grecque (il me semble qu’a l’origine ca devait etre de la creme)

1 cuillere a soupe de sucre en poudre

Mettre dans le robot mixer tout les ingredients. Laisser tourner jusqu’a ce qu’ils soit tous bien incorpore et servir. On peut aussi preparer la glace a l’avance et la garder au congelateur.